明理部 | 明理娃，识节气——在明德度过的二十四节气之小雪

在小雪这一天，同学们跟随绘本里的小主人公贝儿来到了上海，他们在弄堂深处吃了正宗的本帮菜，片皮鸭、蟹粉盖、生煎包、醉鸡，又在巷子书屋度过了安静舒适的时光。一家人还去了迪士尼乐园，接着又去逛了石库门、上海老街，从康路的欧陆风情、到思南路的茂密梧桐、再到衡山路的静谧……最后还去七宝老街吃了很多上海特色小吃，简直让人流连忘返。

今日小雪

通过阅读绘本，孩子们围绕“提到小雪你想到了什么？”的话题展开了激烈的讨论。吃什么？玩什么？大家分组合作，并用思维导图进行了记录。

岁又逢冬

吃糍粑

小雪吃糍粑，是南方的传统习俗。糍粑是用糯米饭团制成的，外面裹上一层芝麻糖或者豆粉，口感香甜软糯。据说吃糍粑可以驱寒暖身，抵御寒冷的冬季。

糍粑软软糯糯、甜甜蜜蜜，有满满的幸福滋味。大家一起来看看孩子们是如何制作红糖糍粑，感受糍粑的甜蜜滋味吧……

小雪雪满天

来年必丰年

晒鱼干

小雪时节，在我国东南沿海地区，渔民们开始将捕捞上来的海鱼放在日头下晒，晒成鱼干后储存起来。由于这些地区的气候较为炎热，会出现冬日暖阳的现象，所以是晒鱼干的上佳时候。

小雪习俗

孩子们也进行了晒鱼干活动，在劳动中了解鱼干晒制的过程，感受传统文化的魅力。

岁又逢冬

小雪习俗

腌萝卜

俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。冬季里，多了一份期待藏在坛子里，孩子们在老师的引导下开启了腌菜之旅。从拔、洗、削、切、腌，再到风干晾晒，施展厨艺的时间到了！每一道工序看似繁琐，但正是每一个环节琐碎，才汇聚了这人间值得的美味！