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明德节日专题┃夏至•莫负好时光

2018年06月21日 08:31:55 访问量:459

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621日,农历戊戌年五月初八,1807分,将迎来夏至节气。

夏至,五月中,《韵会》曰:夏,假也,至,极也,万物于此皆假大而至极也。意思就是:夏,假形容“大”;至,终了到头。世间万物到了夏至都生长到了最大的程度。

 

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夏至日是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。此时高温潮湿,炎热开始。夏季是一年中最为浓烈的季节,生活情趣被烈日浇灌,生命力也从未如此旺盛,我们应该尽情地体验夏日酣畅、尽享夏日时光!

 

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夏至风俗:传承至今

 

1.夏至习俗:食传统食物“麦粽”与“夏至饼”

夏至饼。这种半月形的饼,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。老家的人,习惯从田间地头采来艾草的嫩叶,将其在石臼里捣碎,与麦粉和在一起,再在饼中间加入适量的甜豆沙馅,将饼放在烧热的锅里烤熟。夏至饼其貌不扬,吃起来却清新爽口、甜而不腻,乃老少皆宜的正宗绿色食品。现在,即便不是夏至,也有人会去做这种饼,解解馋,消消遣,体会一下家乡的味道。

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2.夏至节气习俗:百姓旧俗消夏避伏

在北方,“夏至”之后,妇女们会互相赠送折扇、脂粉等物。《酉阳杂俎-礼异》记载:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则会拿出“冬藏夏用”的冰来“消夏避伏”,从周代开始,历朝沿用。

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3. 夏至习俗:百姓盛行吃夏至面

621日是二十四节气中的夏至,“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。 

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4.夏至习俗:吃荔枝

夏至吃荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。据说夏至日荔枝合吃不热,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

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夏至食物:吃得酸咸苦,夏至不辛苦

 

从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,宜清淡不宜肥甘厚味,因此苦味食物要适当多吃。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”。在强调饮食清补的同时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

 

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 夏至诗歌:半夏时光,诗意正浓

 

夏日诗

三国魏·曹丕 

夏时饶温和,避暑就清凉。
比坐高阁下,延宾作名倡。

弦歌随风厉,吐羽含征商。
嘉肴重叠来,珍果在一傍。

棊局纵横陈,博奕合双扬。
巧拙更胜负,欢美乐人肠。

从朝至日夕,安知夏节长。

 

 

赏析:夏至后天气逐渐炎热起来,有“夏至未来莫道热”的谚语,所以要“避暑就清凉”,听音乐缓解烦躁,食用水果去暑热。

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夏至日作 

唐·权德舆 

璿枢无停运,四序相错行。

寄言赫曦景,今日一阴生。

 

赏析:夏至日阳气达到最旺,阳气在这一天强盛到极点,盛极必衰,阴阳转换,阴气也从这一天开始滋长,所以说“夏至一阴生”。

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夏至日衡阳郡斋书怀 

唐·令狐楚

一来江城守,七见江月圆。
齿发将六十,乡关越三千。
褰帷罕游观,闭閤多沉眠。
新节还复至,故交尽相捐。
何时羾阊阖,上诉高高天。

赏析:夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时这个节日同冬至节一样重要。诗人值节日抒发孤独感,渴望上达圣听,被朝廷召回。

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思归

(时初为校书郎) 

唐·白居易

 

夏至一阴生,稍稍夕漏迟。

块然抱愁者,长夜独先知。

赏析:夏至是全年中白昼最长的一天。过了夏至,白昼一天天变短,夜晚一天天变长。诗人由此联想到长夜独坐的寂寞。

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夏至雨霁与陈履常暮行溪上二首 

宋·杨万里

西山已暗隔金钲,犹照东山一抹明。
片子时间弄山色,乍黄乍紫忽全青。


夕凉恰恰好溪行,暮色催人底急生。
半路蛙声迎步止,一荧松火隔篱明。

 

赏析:夏至雨后,傍晚时分,夕阳使得山色变幻,趁着傍晚的凉爽,在溪边散步,听取蛙声一片,远处松火明亮。 

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夏至明德:画山画水画童年

 唯有绿叶红菡萏,卷舒开合任天真。明德学校三年级孩子们用笔会出夏至之美,感受传统文化的魅力。 

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漫长的白昼

明媚的阳光

提醒我们

奋斗正当时

 

愿你珍惜生命中

每一个光亮如新的白昼

热忱认真地对待生活

莫负日出好时光

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供稿┃校长室

编审┃校长室

供图┃三年级

终审┃张聪聪

 

编辑:农海平
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